7月10日，汾酒集團第二屆白酒品評大賽暨山西省職業技能大賽選拔賽於汾酒集團會議中心盛大舉行。
圖：白酒品評暨省職業技能大賽選拔賽現場
汾酒集團黨委委員、副總經理、工會主席劉衛華、汾酒股份總工程師韓英親臨現場觀摩指導，來自公司各單位、部門的衆多參賽選手匯聚一堂，以“舌尖上美善的才學”詮釋匠人匠心，助力品質傳承與發展。同場競技，促進技能提升。
不斷探索品質表達，搭建高素質人才隊伍，雙向奔赴。不斷築牢企業高質量發展根基，爲滿足人民群衆對高品質生活的需求貢獻汾酒力量。
執着價值追求，釀就大國清香
坐落於山西省汾陽市杏花村的汾酒集團，擁有6000年釀酒文化底蕴，承載着千年釀造工藝。“汾酒試點”，標志着汾酒技藝的梳理與精益求精；中國名酒，意味着成爲中國白酒品質化的優質範本。品質雕琢鑄就卓越，品牌深耕成就輝煌。一代又一代汾酒人不忘初心、傳承接力，相互學習、比拼趕超，凝聚了獨特的汾酒文化精髓，塑造了汾酒的“國酒之魂”。此次品評會正是在這樣的大背景下應運而生，以“舌尖才學”詮釋匠人匠心，助力品質傳承與發展。
作爲清香型白酒龍頭，2023年山西汾酒實現了營收和利潤的大幅增長，突破300億營收和100億利潤門檻，這背後是品牌力、產品力以及品質力等的共同推動。
在產品端上，旗下汾酒多次斬獲“國家名酒”稱號，在衆多國際烈性酒大賽中也成績斐然。並且，汾酒和竹葉青酒雙雙入選“中華老字號”品牌，竹葉青酒更是“雙非遺”名酒和唯一的“國家養生名酒”。
作爲“中華老字號”與中國白酒典型代表，山西汾酒以不斷提升的品牌價值，持續向世界展現“中國酒魂”的品牌魅力。高揚的品牌勢能得益於汾酒卓越的業績表現，2024年一季報顯示，分析汾酒實現營業收入153.38億元，同比增長20.94%；歸母淨利潤62.62億元，同比增長29.95%。以不斷進擊的高昂態勢，持續釋放品牌底蕴與獨特魅力。
品質與人才的雙向奔赴
“品質提升是行業永恆的追求，名酒品質的成功者都是長期堅守品質，提升品質者。”中國酒業協會祕書長宋書玉如是表示。山西汾酒以持續向上的品質升級，不斷突破的品質上限，爲未來發展創造更多的可能性和機遇。
大賽伊始，韓英對品酒大賽進行了詳細且周密地安排部署，並寄予厚望。她指出，开展此次活動旨在樹立全體參賽人員奮勇拼搏、爭創一流的競爭意識，期望大家能夠以競賽爲契機，促進技能提升、推動創新發展、增進效益增長，全力打造汾酒卓越品牌，爲汾酒的高質量發展竭盡全力、貢獻力量。
賽場上，選手們全神貫注地對酒樣展开品評。他們運用觀色、聞香、嘗味等專業方法，對酒樣的香型、酒精度、酒體質量等方面展开激烈較量。他們憑借靈敏的嗅覺和味覺，以及豐富的白酒品評經驗和精湛的品評技藝，充分展現出對白酒的深刻認知與獨到見解，現場秩序井然，競爭氣氛熱烈。
品質不斷取得新的突破，“人”是最核心的要素。各單位、各部門參賽選手齊聚一堂，同場競技，不斷探索品質表達的同時，促進技能提升，積極推進學習型、技能型、創新型高技能人才隊伍建設。人才隊伍的完善與拓展，不斷爲汾酒突破發展上限，爲汾酒持續、健康發展提供了堅實保障和強勁動力。
人才隊伍的反饋與發力，品質緯度的不斷突破與創新，讓汾酒取得不斷跨越與進擊的推動力量，爲行業發展貢獻更多汾酒力量。
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