一人在家，弄個土豆沙拉喫喫，簡單省事，可以直接當飯喫，也可以夾三明治，怎么喫都美味。
那么，制作土豆沙拉需要用到的食材有：土豆，黃瓜，西紅柿，洋蔥，熱狗腸（或香腸），沙拉醬。熱狗腸選用，如果用的千島沙拉醬（因爲裏面有酸黃瓜），所以黃瓜也可以換做生菜等，反正冰箱裏有啥用啥吧，西蘭花，玉米，胡蘿卜等，當然，土豆是不能少的咯~
土豆削皮洗淨切塊，進蒸鍋蒸至用筷子一戳即透的程度；順便把熱狗腸也放進去蒸一蒸，但熱狗腸要比土豆先出鍋哈，中途夾出來，不燙手了切成小丁就是了。注：也可以用煮的。
趁着蒸土豆的時間，把番茄洗淨挖去蒂的部分丟掉不要，切小丁；黃瓜和洋蔥也分別洗淨切小丁，備用。注：所有食材都切成片也可以哈。
土豆蒸好後，盛出，用勺背按壓成土豆泥，把熱狗腸，番茄，黃瓜，洋蔥趁熱放進去，拌勻。
稍晾一會兒，放入沙拉醬，拌勻。我用的是千島沙拉醬，沒有再加鹽。注：如果不想加沙拉醬，那就只放點鹽和黑胡椒粉，也好喫；也可以根據個人口味和習慣，加酸奶或牛奶。
盛出，开始享用你的土豆沙拉吧~有時候不想做飯或一個人在家，那就簡單來個土豆沙拉，口感豐富，清爽不膩，挺好喫的。
土豆真是怎么做都好喫呀，簡單有營養的土豆沙拉，土豆控不要錯過哦！可以捏成團或是用模具壓成各種形狀（我木有模具~），喜歡的親，可以動手試一試的哈~！
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