當今時代,隨着消費水平的不斷升級,酒類消費不再僅僅滿足於口腹之欲,更趨向於文化、品味的體現,高端白酒市場不斷擴大,懂酒、鑑酒、藏酒被視爲高雅的文化活動。什么樣的好酒能夠滿足這三種價值,自然是老酒。俗話說,“茅台之上,唯有老酒”,老酒這種具有獨特歷史底蕴、文化價值與卓越品質,由時間與自然共同酝釀的藝術品,逐漸贏得了市場的廣泛認可與追捧。
7月8日,遠航酒業舉辦了“夏品:時光之美 美美與共”——雙蒸1821酒莊老酒品鑑會,三十多位尊貴嘉賓齊聚一堂,共賞美酒。九江酒廠【喜迎60載—中國紅】以其卓越的品質和深厚的文化底蕴贏得了在場所有人的高度評價。
喜迎60載—中國紅是九江酒廠爲慶祝建廠60周年而推出的限量版紀念酒,酒體爲42度米香白酒,歷經長達13年的壇藏歲月,靜靜沉澱,直至2012年方被精心灌裝入瓶,至今已瓶藏12年之久,當年限量發售,僅有2000瓶面世,成爲市場上極爲稀缺且珍貴的老酒。
品鑑老酒,過程細致而講究,通常分爲三個主要步驟:眼觀色,中國紅酒液微黃,透明清澈;鼻聞香,輕晃酒杯,酯香、果仁香、話梅香與芝麻香交織在一起,令人陶醉;口嘗味,口感濃鬱厚重,層次分明,口有回甘。值得每一位愛酒人士品嘗。
中國紅內外品質兼具,其酒瓶是由“當代十大名窯”之一的弘揚瓷打造的精致雕瓷工藝品,且瓶身中央鏤空的“60”字樣,不僅是對九江酒廠60周年輝煌歷程的致敬,也賦予了這款紀念酒獨一無二的紀念意義。
老酒的價值,根本在於其歷史與文化,喜迎60載—中國紅承載着九江酒廠的歷史與榮耀,是收藏與品鑑的絕佳之選。
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