西藏平時喝什么酒?不見茅台五糧液,最後一款很多人猜不到

酒,在中國的重要場合,被用來促進和活躍氣氛,美麗的青藏高原也不例外,除了喝酒外,西藏人他們還會唱歌。唱歌喝酒是藏族飲食文化的一大特色。在婚宴、鄉村聚會等重要場合,酒會用來敬客,唱歌的時候會拿着酒杯敬酒。歌詞的內容是贊美和祝福,但不會像念經一樣聽藏語。

通常,我們應該先向受人尊敬的老人敬酒,然後順時針敬酒。被招待的客人,主人應該先向客人敬三杯。客人應該雙手拿起酒杯喝一口,然後主人應該把酒杯倒滿,重復三遍,最後喝完。如果他不能喝酒,請用右手無名指蘸酒,朝天輕輕扶三下,主人就會明白這樣做不會尷尬,也不會表現出對主人的不尊重。

雖然西藏偏遠,但其經濟和消費水平並不低於大陸,尤其是新鮮水果和蔬菜。大多數商人都是外國人,主要是四川和河南。當地藏族人喝酒,傳統上是青稞酒和酥油茶,但在宴會或更多的晚餐,或主要是白酒,除了一些當地品牌,四川酒,貴酒在西藏也很受歡迎,作者整理了幾個,有機會去西藏旅遊別忘了品嘗。

西藏平時喝什么酒?不見茅台五糧液,最後一款很多人猜不到

西藏王

西藏王是一種濃香型青稞酒,產於西藏恆源酒業有限公司,深受當地消費者的喜愛。

釀酒主要原料爲高原光照強、生產周期長、顆粒飽滿的優質青稞,以及中原優質高粱、玉米。

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吸收無污染、清澈甘甜的西藏雪神山雪水,秉承千年釀酒的傳統工藝,融合現代高科技釀造技術,精心釀造的濃香型青稞酒,具有窖香濃鬱、入口綿長、口香甜、飲用後余香、回味悠長的風格特點。

藏羚羊

江達酒業有限公司生產的藏羚羊酒是一種復合香型白酒。公司成立於2002年,位於西藏林芝,環境優越,氣候宜人,最適合釀酒。藏羚羊白酒繼承了藏族的技術精髓。西藏古老的藏酒配方提取了西藏特有的冬蟲夏草、藏茶等精華。

因此,它嘗起來很特別。它醇厚、甜美、濃鬱、醇厚。它給人一種清新純淨的感覺,回味無窮。开蓋醬香氣濃鬱,入口酒香與陳香交替。味蕾周圍的兩種味道讓人陶醉。回味有淡淡的甜味和花果香味,讓人想喝一杯。

唐蕃情

營養豐富的青稞和生長在高原上的綠色谷物是主要原料。值得一提的是,釀酒用水是雅魯藏布江的雪水。原料優良,水質優良,結合傳統釀造技術,實現了質量好、口感好、營養豐富的唐風。

這款酒以文成公主到吐蕃和親的故事命名,文化內涵豐富。好酒值得推廣。希望唐番藏酒能盡快推廣到內地市場。

緣得仿台酒

這是一款7年陳的醬香型白酒,產地在貴州仁懷,酒廠就建在本地的赤水河畔,與茅台酒廠相鄰,這也爲其在釀造水源上提供了天然優勢。在釀造時,引用赤水河水,與當地紅糯高粱反復蒸煮,全程延用古法12987釀制工藝,盡可能的保留了醬香酒原始的風味。

同時,優質的水源,也讓糧食的本味得到更好的展現。取出的新酒在經歷過7年窖藏以後,以10年老酒入內進行勾兌調味,成酒香氣高揚,飽滿豐富,飲後可感到明顯的醬香、糧曲香,略帶回甘。

在同價位的酒中,品質算是比較不錯的,雖然後期宣傳做的不是很好,但在酒友中評價不錯,再加上其產地,工藝皆與茅台一致,因此又有“小茅台”之稱。

秉衡的故事

此酒產自貴州仁懷,是一款優級的醬香型白酒,過酒之處就在於價格實惠,是茅系醬酒中的佼佼者。既然“茅香十足”,採用的原料是紅纓子糯高粱,延用的工藝是大曲坤沙工藝,並引用赤水河畔的水源進行釀造。

此水源清澈無雜質,營養價值高,裏面富含多種維生素和微生物種群,各方面都是上上之乘,釀制出來的酒醬香突出,醇香馥鬱,怪不得貴州當地的老百姓都說是:“小茅台”!除此之外,嚴格按照“10+15”的規格去貯藏,陳放窖藏整整10年,又由釀造人(恆興燒坊後人

)外加15年老酒勾調,开壇酒質成熟,每一滴都是歲月的痕跡!

瓶身貌不起揚,开瓶卻茅香四溢,糧食清香和焦甜的香味互相交織,價格更是“平價之王”,如果遇見千萬不要錯過。

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