在日常生活中想必很多人都喜歡喫水果,但是有的水果比較涼,再加上有的人腸胃不好,經常喫就會刺激腸胃,對此很多人很是苦惱。其實在日常生活中,我們可以將水果換成花樣的喫,比如說將水果煮熟了喫,完全不用擔心其營養成分的流失。
將水果煮熟之後,味道會別有一番風味,和新鮮水果相比口感也是不相同的,甚至有些水果蒸煮之後會比新鮮得更好喫。煮熟了的水果對於身體的好處也是非常多的,特別是對於那些腸胃不好的人來說,一定不要錯過。
在日常生活中,我們可以將以下水果進行蒸煮食用,味道絕對是美滋滋。
1、蒸蘋果
在我們小時候出現腸胃不舒適的情況,老輩人就可以趕緊煮個蘋果酸酸甜甜,特別好喫,而且還具有止瀉的效果,煮蘋果的味道可以讓我們心情變得喜悅,而且可以有效的緩解腹瀉帶來的不舒適。
衆所周知,蘋果中含有較爲豐富的果膠。蒸煮之後變軟,喫起來更加的軟糯酸甜,而且果膠成分具有相應的止瀉功效,做法也是非常簡單,將蘋果洗幹淨放在蒸鍋裏蒸,煮10分鐘左右即可。
2、蒸梨
蒸梨可以在秋冬季節食用,如果經常出現嗓子不舒服的,咳嗽有痰的,那么也可以把蒸梨煮熟之後放入一些川貝進行食用,這樣可以有效地緩解其出現的症狀。
梨具有很強的包容效果,蒸的時候可以加入一些自己喜歡的食材,比如說川貝,銀耳,冰糖,這些都可以更好的潤肺止咳。蒸煮梨的時候保持在20分鐘左右即可。
3、蒸柿子
蒸柿子想必大家很陌生,基本上見到柿子都是生着喫,柿子蒸着喫對於脾胃虛寒的人來說不用擔心,引起寒性的蒸着喫後對於脾胃的傷害會降低很多。
蒸柿子和蒸蘋果一樣,要將其洗幹淨,然後再柿子放入鍋中取出來剝皮再使用,你會發現柿子比之前的口感更加甜,當然也可以炸柿餅,蒸柿餅,這樣他們的營養成分也不會流失。
4、蒸橙子
很多人都知道橙子給人鮮嫩多汁的感覺,其實橙子也是可以蒸着喫的,橘子皮中含有橘皮油,蒸熟之後可以達到化痰止咳的效果,對於咽喉疼痛出現咳嗽不見好的朋友可以喫一些蒸橙子。
首先將橙子洗幹淨,放入鹽搓揉一遍,再放入鹽水中浸泡,然後把橙子全部切开,將果肉用筷子戳小洞撒入點食用鹽,蒸10分鐘左右即可。
原來水果也可以蒸着喫,脾胃不好的朋友可以嘗試一下,說不定你會喜歡蒸煮出來的水果噢。
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