關於木耳菜，很多人了解的並不算多，這裏的木耳菜並非是大家所能想到的木耳，其實它指的是一種常見的蔬菜，那么它的功效是什么呢？有什么禁忌呢？現在我們一起來分析一下吧。
木耳菜的好處衆多
第一，降血壓，降血脂。木耳菜擁有豐富的營養，作爲食療保健的好食品，多喫木耳菜，能夠降血壓，保護心血管疾病，適合老年人食用。
第二，養顏美容。木耳菜擁有豐富的碳水物質，能夠起到排毒的作用，能夠有效滋養肌膚，讓肌膚看上去更加光澤透亮。
第三，清腸潤腸。木耳菜因爲性寒，所以它是清熱解毒的不錯之選，多喫木耳菜有利於排尿，有利於新陳代謝，還能夠涼血，夏季時分喫木耳菜相當合適。
第四，補血氣。莫木耳菜因爲含有豐富的鐵元素，能夠集中吸收鐵元素，補充血液，對於血液流動有促進作用。
第五，防癌抗癌。在癌症頻發的年代裏面，木耳菜也是抗癌利器，它擁有粘液，讓口感潤滑，具備了防癌的效果。
常喫“木耳”將收獲5大好處，可營養師卻說：3個禁忌要注意
1、孕婦不適宜喫木耳菜
由於木耳菜是涼血的東西，性寒，所以孕婦在日常飲食中應該盡量避免食用木耳菜，否則會導致滑胎。
2、腸道不適的人不適合喫木耳菜
固然木耳菜能夠排毒解暑，但如果你的脾胃失調的話，也不適合喫木耳菜，否則容易造成脾胃失調，造成腹瀉的情況。
3、木耳菜不適合與豆腐、醬油、牛奶一起喫
由於木耳菜屬於弱酸性物質，如果與這些食物搭配的話，會影響口感，還會影響營養吸收，導致營養成分流失。
木耳菜的功效是什么呢？有哪一些禁忌呢？在上文的解答中，我們已經有了答案。如果你喜歡喫木耳菜的話，要注意以上這些內容。
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