對於喝酒這件事，有人歡喜有人憂。酒文化在中國由來已久，業務洽談，朋友聚會，親人相見，若只有美食，而無美酒，就總感覺欠缺了點什么，酒是餐桌上最好的助興飲品。但酒也不能多喝，喝多誤事不說，還對身體有損害，但沒有酒的助興，似乎也少了股熱鬧勁。所以我們喝酒要適量，正所謂小酌酬情，大酌傷身。除了把握度以外，還有件事最令我們擔心，就是怕买到了劣質酒，甚至是假酒，喝了假酒，人是非常難受，頭痛頭暈是常事，而且還會危害健康，那么如何分辨白酒的真假呢？想破解白酒中的“貓膩”，不妨學會下面這4招，就不怕在上當受騙，买到假酒了。
第一招：聞味
好的白酒，聞上酒香濃鬱，很好聞，越聞感覺越美妙，而不會感覺難受，如果是假酒，聞上很衝鼻，有化學劑的刺激味，或是可以聞到濃濃的酒精味，這種酒不僅聞久了難受，而且喝起來會辣嗓子，引起反胃。
第二招：看酒質
真正的白酒，醇厚香濃，沒有什么明顯雜質，酒液看起來透亮清澈。而假酒，你只要把酒瓶倒過來看，就會發現酒中有許多像是空氣中的灰塵一樣的顆粒物，感覺雜質比較多，有沉澱物，那么這種酒就不要买了，不是假酒就是劣質酒，喝了傷身。如果是醬香型的白酒，也可能不是透明的，會有別的顏色，但是這種顏色也是很純正的，不會有雜質。
第三招：晃酒瓶
我們可以將瓶裝白酒拿起來輕晃，如果看到晃出的氣泡均勻，消失緩慢那就證明是質量好的酒，如果晃動後的氣泡分布不均，甚至就沒有多少泡沫，而且泡沫消失很快，就是劣質酒或假酒了。
第四招：搓酒
就是將白酒滴幾滴在掌心上，然後雙手用力揉搓後，聞聞酒中的味道，如果是純正的酒香味中還帶點甜味，那么就是優質白酒，要是聞的氣味衝鼻帶苦味，甚至就是酒精味，那就是劣質酒，甚至是假酒了。
以上這幾招，愛喝酒的人，不妨多學學，這樣便會讓我們在生活中不再上當受騙，买上假酒了，只有喝優質的白酒才不會傷身啊。好了，今天的分享就到這裏，你若是還有什么好的鑑別假酒的方法，歡迎在評論區留言分享哦。
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