對於我國大部分的男人來說，白酒是一種非常熟悉的東西，雖然不喝白酒的認爲它就跟藥一樣難喝，一喝到肚子裏就會覺得難受，但是對於喝的人來說卻是佳釀。目前我國是白酒的生產大國也是消耗大國，在我國已經有了五糧液、茅台等名酒，但是大部分人是喝不起這種酒的，大家平常买的還是比較便宜的，而這種酒往往是用酒精勾兌出來的白酒，並不是用糧食釀造的，但是這種酒买的人爲何還是很多？老板說出原因，很真實。
第一點：收入水平決定
雖然近幾年來我們的生活水平已經得到了很大的提高，但是很大一部分人的收入還是在三四千的水平，這部分人其中也有很多有喝酒習慣的，他們喝不起幾百幾千一瓶的白酒，但是對於白酒仍然有很大的需求，而且我國有十幾億的人口，這部分人佔據了很大的一部分人口，勾兌的酒雖然從口感上沒有貴的好喝，但是對於這部分人來說還是很好的選擇。
第二點：已經喝成習慣了
在我國很多農村地區有很多喜歡喝酒的老人，這部分人喝這種便宜的白酒已經喝了很多年了，對於他們來說已經是一種習慣了。可能他們的子女比較有錢，不過就算給他們給貴的酒，或許他們都會覺得口感不對，還是會繼續喝便宜的酒。這一點就跟很多抽煙的人一樣，他們不會去买煙，而是用煙鬥抽煙，對於他們來說煙鬥裏的煙更濃，更符合自己的口味。
第三點：白酒市場決定
勾兌酒雖然沒有糧食酒那么好，但是從中國目前的國情來說勾兌酒有很大的市場，市場有需求，廠家就會生產很多這樣的酒出來，現在人們买的勾兌酒大部分還是大品牌的，像江小白、牛欄山等等，雖然是勾兌酒但是和小作坊的酒相比，還是比較有安全保障的，喝起來也比較放心。而且近幾年來技術一直在進步，現在的勾兌酒技術已經越來越好了，已經很少出現之前一樣喝了頭痛的情況。
目前我國的白酒市場還是發展得很好的，雖然酒精勾兌的白酒不好，但是市場上賣的還是比較讓人放心的，對於勾兌酒和糧食酒，你有什么見解呢？
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