葛根是大家很熟悉的一味中藥，現在很多商家將其做成了解酒的保健品，其實葛根在中藥中的作用可不僅僅是解酒，今天就來給大家介紹下葛根泡水的功效和禁忌。
葛根的藥用功效
《證類本草》：葛根，味甘，平，無毒。主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒，療傷寒中風頭痛，解肌發表出汗，开腠理，療金瘡，止痛脅風痛。
葛根是都豆類植物葛的跟塊，是一味應用廣泛的中藥材，其味甘，性平，無毒，歸脾胃經，具有升陽解肌，透疹止瀉，除煩止溫。在古方中，葛根更大的用途是其發散的作用，對於治療傷寒大熱，清熱淨表是很常用的藥物。
另外，對於解毒，解酒，改善女性更年期症狀，治療頭痛，散鬱火，解脾胃虛熱而煩渴的症狀，都有不錯的療效。
葛根泡水喝有何功效
葛根泡水喝，自古有之，不光是適用的情況不同，泡水喝的方法也各有不同，給大家簡單介紹一下：
1、葛根泡水具有清熱解表的作用，對於煩躁熱渴的情況，可以用葛根粉，用淘米水煮熟，和米湯一起服用效果更佳。
2、葛根泡水喝，可以治療傷寒頭痛，用水煎葛根，濃縮後服用效果更好。
3、葛根泡水喝，還具有解酒醒酒的作用，最好用葛根粉，开水衝泡呈糊狀飲用，解酒效果好，大家都知道葛根能解酒，但實際上，葛花更是解酒妙品，大家也可以試一下。
4、另外葛根泡水，對於有高血糖，高血壓引發的頭痛、以及高血壓引起的頸項強痛，都有一定的調節和治療作用，有這種情況的朋友，可以每日10~15g葛根，分兩次服用，一般2周服用以上會有效。
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