（文/張志峰 編輯/馬媛媛）醬香拿鐵出圈之後，貴州茅台與瑞幸咖啡又开始“整活”了。
1月19日，茅台與瑞幸咖啡同時在微博官宣，雙方將在下周一（22日）再度聯手推出新品。據多方消息證實，此次新品爲龍年醬香巧克力飲品。
有瑞幸咖啡工作人員表示，該產品定價或與醬香拿鐵差不多，主要由巧克力預調液和白酒風味厚奶調制而成，不含咖啡。而厚奶內含有茅台酒。
信達證券認爲，高端白酒與平價咖啡聯名，通過差異化品牌調性產生話題衝突效應，反差定位產生強社交屬性，收獲高頻次消費和高流量。同時醬香拿鐵產品結合瑞幸的低客單價以及茅台的高精神屬性，對大衆認知進行重構，使產品具備高性價比標籤和高情緒價值功能，進而提高知名度。
在此之前，2023年9月4日，貴州茅台與瑞幸咖啡推出的聯名咖啡“醬香拿鐵”，憑借“年輕人的第一杯茅台”“喝完醬香拿鐵後可以开車么”等話題登上熱搜。
幾天後，茅台集團又牽手德芙，推出酒心巧克力，同樣引發消費圈追捧。
不過，茅台在收獲大量關注的同時，也接連跨界遭受不少質疑聲音，部分行業人士指出，茅台頻繁跨界低端消費行業與其自身高端白酒定位不符，或將過度消耗自身品牌價值。
或許正是出於這方面考慮，在酒心巧克力上市發布會上，茅台集團宣布將停止“+茅台”周邊產品的开發。
彼時，茅台集團黨委書記、董事長丁雄軍表示，茅台要永遠年輕，就必須擁抱年輕。
他強調，茅台國際大酒店作爲茅台集團酒文旅康養產業的重要組成部分，已經與最具行業影響力的國企、民企、外企展开了合作，完成了“喝、喫、品、飲、帶”的產品矩陣生態布局，即提供茅台酒、茅台宴、茅台冰淇淋、醬香拿鐵和酒心巧克力等產品。
而對於此次茅台再度牽手瑞幸，廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬向觀察者網表示，這是茅台進一步推進品牌年輕化策略、擁抱新生代的重要一環。
在朱丹蓬看來，龍年本身是中國的生肖大年，且從茅台的品牌效應、規模效應以及粉絲效應來看，此次巧克力飲品的熱度恐怕不輸於醬香咖啡。
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