“西鳳酒全年銷售跨越100億，意味着企業發展又躍上一個新的大台階，也是鳳香型白酒品類振興和陝酒振興的歷史性事件”。2023年12月29日，一位資深陝酒觀察人士談及“西鳳酒銷售突破百億”消息時如此表示。
當天，西鳳酒銷售突破百億的消息在業內廣爲流傳。
實際上，“西鳳破百億”早在12月中旬，這一消息已經在陝酒圈流傳，直至近日西鳳酒官宣西鳳酒百億慶典暨西鳳酒2023年度全球經銷商、供應商表彰大會將於1月6日舉行，消息得到正式確認。
按照往年會議安排，西鳳酒將在會議上總結2023年發展，並對2024年乃至未來一段時間進行全面布局。2024年恰逢鳳香型白酒國家標准確立30周年，邁入“後百億時代”的西鳳酒，又將帶來什么樣的企業和產業之變呢？
西鳳酒年銷售突破百億
對於百億目標，西鳳酒“勢在必得”。
2019年，在陝西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長，股份公司董事長張正的帶領下，西鳳酒對品牌战略進行了重新定義與聚焦，提出了“跨越百億、重回一流”的奮鬥目標，明確了“高端化、全國化”的發展战略。
▎陝西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長，股份公司董事長張正
這一年，代表着西鳳酒和鳳香型高端價值標的的紅西鳳煥新亮相，在市場層面西鳳酒以穩扎穩打、步步爲營的市場策略，以加速推進市場基礎建設和品牌復興爲主要抓手，快速打开市場局面。
最終，2019年，西鳳酒營收超過60億元，增長率約爲12%，西鳳酒衝擊“百億西鳳”正式進入加速期，2021年西鳳酒營收達到80億元，2022年更是在行業調整之下取得84.29億的成績。
自此，西鳳酒發展進入加速期。
2023年7月召开的西鳳酒2023上半年營銷工作總結暨下半年工作部署大會上，張正強調，“2023年伴隨新一輪行業調整期的到來，中國白酒企業迎來最後一次排序定位的機會，全體西鳳人要統一思想、凝聚共識，搶抓機遇、奮勇拼搏，堅決奪取西鳳百億攻堅战的全面勝利。”
在中國酒業，“百億俱樂部”具有重要意義，西鳳邁入“後百億”時代，意味着企業發展進入新階段。
“預期之內”的成績單
行業新一輪調整背景下，市場預期普遍轉弱，在部分行業人士看來，西鳳酒突破百億銷售“超出預期”。實際上，西鳳酒跨越百億西鳳卻在西鳳人“預期之內”，根本在於西鳳酒的底氣與實力。
張正表示，“經過數年發展，西鳳酒已構建完成了科學的战略體系、完善的市場體系、清晰的品牌體系和領先的質量體系，已然具備跨越百億、回歸一流的底氣與實力。”
從產品層面來看，自2019年紅西鳳煥新以來，西鳳酒先後發布了超高端五星紅西鳳和次高端紅西鳳1978，加之喚醒情懷記憶的金獎老綠瓶等核心大單品，西鳳酒已經構建了覆蓋超高端、高端、次高端、中高端、光瓶酒的全系類產品。
從市場層面來看，西鳳酒持續推進市場全國化布局，持續聚焦基地市場、特區市場、高地市場、終端培育、電商平台，不斷強化營銷系統的管控能力、服務能力、執行能力和運轉效率。與此同時，西鳳酒也在海外市場上取得了顯著進展，成功拓展至30多個國家和地區。
正如張正所言，西鳳酒已經構建了支撐百億乃至更大體量的發展基礎。產能層面，西鳳酒持續推進10萬噸優質基酒生產及配套項目建設，創新打造全過程溯源體系，將產能升級與精細品控深度融合，樹立了白酒生產數字智釀的新標杆。
原糧基地和酒旅融合方面，西鳳酒近年來加大原糧基地建設，成立西鳳酒文旅產業發展公司，打造文旅項目新增長點，同時通過“西鳳老街”“西鳳酒博物館”等項目，推進融合美酒、美食、自然風光與康養休闲等多元素在內的“鳳香酒鎮”建設，構建集生態釀造、生態酒莊、節會活動、印象西鳳、生態康養、文化創意等多業態於一體的“大西鳳·大文旅”產業體系。
細細品讀“百億西鳳”，會發現其含金量極高，根本上是西鳳酒管理層的判斷力、決策力、行動力和西鳳人持續推進創新引領、結構優化的使然，由此我們也看到，伴隨“百億西鳳”的是西鳳酒品牌影響力與日俱增。
據中國經濟信息社發布的《新華·西鳳酒品牌傳播力指數報告》，今年二季度，西鳳酒的品牌知名度繼續增長，達138.2點，這表明其品牌在市場中擁有較高的影響力。年內，西鳳酒不僅亮相國內外重磅會議，更吸引2023“一帶一路”歐亞主流媒體採訪團走進企業，茅台、古井貢酒、勁酒等企業以及來自全國的知名大商到西鳳酒考察交流。
品牌、產區與品類的新格局之變
回顧一线名酒發展，無不是在跨越百億之後，進入發展加速期，而企業的加速發展同時帶來了品類、產區的快速發展。這一點，在川酒和濃香型白酒、黔酒和醬香型白酒以及山西和清香型白酒發展中均得到印證。
對於西鳳酒來講，銷售突破百億，意味着企業在一线白酒陣營影響力進一步提升，在品牌和品類格局中的重要地位進一步彰顯，也印證了西鳳酒“高端化、全國化”战略的正確性，更重要是爲企業構建新發展格局，更好謀劃未來發展奠定了雄厚物質基礎。
這也意味着張正爲西鳳描繪的“西鳳藍圖”將進入加速期，而從產區和品類層面來看，西鳳酒作爲鳳香型白酒振興和陝酒振興核心動力源的作用進一步提升，勢必將帶領鳳香型白酒品類和陝西白酒產業進入加速發展階段。
就在近日，鳳香型白酒產業暨寶雞文旅產品推介系列活動在陝西省各地市巡回舉辦，寶雞市集全市之力提升以紅西鳳爲代表、西鳳酒爲主導的鳳香型白酒市場辨識度和品牌影響力。會上，作爲陝西省白酒產業鏈龍頭企業，西鳳酒在會上圍繞打造白酒產業鏈、擴大地區之間產銷合作進行推介。
當陝西省《白酒產業高質量發展三年行動計劃》、寶雞市以“酒城爲核、文化爲魂、旅遊爲媒”的思路推動西鳳酒爲引領的鳳香型白酒產區發展、鳳翔縣委、縣政府《關於促進白酒產業高質量發展的實施意見》都矚目西鳳酒爲龍頭的鳳香型白酒產業發展，百億西鳳的出現無疑將帶來巨大的推進作用。
1952年，西鳳酒從陝西去到北京，在第一屆中國名酒評選中榮膺四大名酒，作爲陝酒和鳳香型白酒代表改寫了產業版圖。如今，西鳳酒正以當年同樣的決心和信心，再次實現企業躍升，推動陝酒和鳳香型白酒引領產業格局的變化。
“後百億時代”，西鳳酒將何去何從？1月6日，西鳳酒百億慶典暨西鳳酒2023年度全球經銷商、供應商表彰大會正式揭曉。
內容來源：雲酒頭條
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