在我們日常烹飪中，把那藥有很多種做法，比如最有名的，板慄燒雞，豬肉燜板慄，土豆燒板慄，板慄，紅燒肉等等，很多種食材都能跟板慄，烹飪到一起，而且味道非常美味，但是很多人卻不知道，板慄和她才是天生一對兒，而且在秋季喫湯，防止幹燥潤喉，補充膠原蛋白，還能讓我們的皮膚越來越有彈性，這道菜就是板慄燒豬蹄。我們都知道豬蹄中含有的膠原蛋白是非常高檔，和板慄搭配到一塊，起到了滋養容顏的作用，對女士，來說簡直是一道完美的菜！
這道菜的做法也是非常簡單的：將板慄去皮，豬蹄清洗幹淨，然後准備蔥姜蒜，准備好黃豆醬，生抽，老抽，幹料等，然後在油鍋中加油，炒出糖色，，然後將豬蹄放入，鍋中炒至兩面金黃，然後加入蔥姜蒜、八角，幹辣椒，然後翻炒爆香，然後加水漫過豬蹄，放入少量的鹽，生抽老抽，豆漿，大火开始煮，20分鐘之後，下入板慄，繼續小火慢燉一個小時，就可以食用來！
這種做法非常的簡單，而且實用，喜歡的話可以收藏，相信很多人都不知道，板慄和她才是天生一對兒！
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