俗話說商場如战場,沒有特色就分不到蛋糕。
近年來,隨着消費新時代的來臨,如何开創性地塑造出差異化優勢成爲酒企未來發展的關鍵。因此,從口感層面出發的品類創新成爲企業差異化競爭的重要內容。
其中,作爲黃淮名酒帶的一顆燦爛明珠,仰韶酒業不斷加大科研攻關力度,歷經十余年積澱,創領了豫酒獨有的品類風格——仰韶陶融香。
品類創新,引領陶香風尚
衆所周知,仰韶文化是中華文明的根脈,也是中國白酒的源頭。
從仰韶文化發源地——河南•澠池走出,仰韶酒業根植於仰韶文化,是仰韶文化堅定的繼承者、傳承者和弘揚者。
如何將7000年仰韶文化融於一瓶酒?仰韶酒業承襲古人陶之智慧,將“陶”和“酒”融合創新,決心釀造一款適合中原地域特色的仰韶美酒。
2004年,在仰韶酒業集團黨委書記、董事長侯建光的領導下,仰韶酒業提出了全新的產品風格創新理念:不拘一格、自成一格、適應市場、滿足消費。
歷經五年攻關,新時代的仰韶人繼承傳統釀造工藝,大膽巧妙融合陶器特徵,並把釀酒原料由單糧增加到九糧,獨創“九糧四陶、多香融合”工藝,形成了陶融香型白酒釀造體系,獲得了業界的廣泛認可。
2008年,由四陶工藝釀造的“多香融合”新品類酒——仰韶彩陶坊正式上市,仰韶彩陶坊“天時、地利、人和”系列產品逐漸進入消費者視野,揭开了仰韶酒業高質量發展的大幕。
2016年11月,仰韶酒業創新釀造的“陶融型白酒”,在北京市中國酒業協會會議室,通過了專家團的綜合評定,一致認爲“項目總體技術達到國際領先水平”。
2020年,中國酒業協會正式發布“關於標准發布T/CBJ2018-2020《仰韶陶融型白酒》團體標准的通告”,標志着仰韶酒業十余年研發的陶融香型成果得到了行業的認可,並被正式確名爲“中華陶融香型”白酒。
至此,河南無獨立自主香型的局面被徹底改寫,中國白酒進入十三種香型時代。
乘勢風口,助力豫酒突圍
2017年,爲了適應消費升級的新變化、搶佔酒業新高地,河南省委、省政府吹響了“豫酒振興”的號角。
在河南省人民政府印發的《河南省酒業轉型發展行動計劃(2017-2020年)》文件中,明確提出:要弘揚豫酒柔和、綿長、醇厚風格,培育帶有濃厚河南元素的標杆性白酒產品。
仰韶陶融香的確立,將豫酒帶入了源出有據的“酒體個性時代”,不僅爲豫酒注入了獨特的品類標識,更爲豫酒的發展开創了新的局面。
近年來,仰韶酒業以陶融香特色品類爲引領,與其他白酒品牌錯位競爭,在高端和中高端價格帶強勢崛起,實現豫酒在文化、產區、產業鏈等發面的價值再造,快速成爲河南區域領軍典範!
通過多年的努力,仰韶酒業憑借其品類優勢,連續多年銷售額保持30%以上增長,“愛河南,喝陶香”的品牌印象也隨之走入了千家萬戶,爲豫酒高質量發展注入了強勁勢能。
2023年4月份,仰韶酒業榮獲“河南省省長質量獎”,成爲河南唯一一家獲獎的酒企,這不僅驗證了仰韶酒業領跑豫酒品質的實力,也表明仰韶陶融香的價值已經得到了更高認可。
從區域品牌崛起爲龍頭典範,仰韶陶融香用自己獨特豐富的內涵優勢爲仰韶酒業开闢了一個全新的賽道,充分賦能豫酒的高增長和高質量發展,並开創了豫酒的新時代。
在陶融香品類的價值引領下,仰韶酒業這些年始終保持又好又快發展勢頭,在豫酒振興中始終保持“先行者”。相信隨着接下來行業新周期的來臨,作爲陶融香始創者的仰韶還將繼續保持向上之勢。
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