11月13日，2023年世界意大利美食周在重慶开幕。接下來的一周時間裏，重慶、成都、貴陽、昆明等地將舉辦30多場各類意大利美食推廣活動，包括品鑑會、烹飪課等，讓你盡享意大利美食帶來的美味。
世界意大利美食周活動已开展八屆，旨在發揚意大利悠久的美酒美食傳統，通過意大利外交與國際合作部的使領館系統，聯合代表意大利美食的公共和私營機構在全世界100多個國家舉辦各種類型的推廣活動。
“歷經多年，這一主題活動已在世界範圍內形成一股風潮，成爲傳播和分享意大利美食和美酒核心價值的重要時刻。”意大利駐重慶總領事施啓帆在开幕式上表示，今年的美食周活動以“共享意大利美食：美味與健康相伴”爲主題，旨在強調一直被普遍認爲是健康、高品質飲食方式的地中海飲食與幸福健康生活方式之間的聯系。
施啓帆介紹，食品和農業產業是意大利經濟的重要組成部分，產值達2820億歐元，佔全國GDP總量的16.4%，2022年曾爲意大利出口貢獻約600億歐元，“意大利產品的質量在歐洲首屈一指，擁有319種受產地保護認證的農產品，在葡萄酒領域，擁有526項原產地保護認證。”
11月13日至19日，重慶、成都、貴陽、昆明等地將舉辦30多場意大利美食周的各類推廣活動，包括品鑑會、烹飪課及各種類型的推廣活動，涉及餐廳、精品酒店、冰淇淋店、意大利產品代理商等等。
上遊新聞記者 譚旭
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