這種食物就是蓮藕,也有一些人做成酥炸藕合做零食喫,蓮藕別看好像不起眼一樣,其實對人體是很有益
蓮藕的營養也很豐富,不過雖然對人體有益,不過搭配不當,也是會對人體造成傷害,所以我們喫東西要多多注意搭配
蓮藕比較寒,喫起來比較澀,具有清熱潤肺、生津涼血、散淤祛腫的功能。
含有豐富的食物纖維,可以刺激腸道蠕動,治療便祕,有效的對付有害物質的排出。減少膽固醇和糖分積累尤以生食或飲用鮮汁最有效。
但是如果你本來脾胃比較差的人,消化不太好的,不太好生喫蓮藕,要喫熟的
是,脾胃功能差的,消化功能不是很好的人,不宜生喫蓮藕,最好喫熟的。
1、豬肝+藕
蓮藕富含食物纖維,而纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。
同時因爲比較寒,產婦不宜多食用
2.大豆+藕
大豆雖然富含豐富的鐵元素,但是不可以和纖維素多的藕同食,跟豬肝一樣,纖維素會影響人體對鐵的吸收
3.藕+白蘿卜
3、藕+白蘿卜
蓮藕本來就偏涼,而白蘿卜也是,所以兩種不要一起喫,生食寒性較大
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