酒桌文化在中國是源遠流長,而目前最常見到的莫過於白酒和啤酒兩種,這兩者除了顏色之外,酒精度數也差異顯著。飲食要適量,如果非要一比高下,啤酒和白酒究竟哪個更傷身?
酒之所以會對身體造成傷害,主要是其中的酒精在作祟,大量酒精的攝入,會損傷胃部、肝髒、腎髒、神經等多個部位。在比較兩者的損害威力之前,先來看看各自的特點。
啤酒的特點:
啤酒酒精含量相對較低,對於有飲酒習慣的人來說,偶爾喝一點,可以活化血管,並減少心腦血管疾病的幾率。啤酒是由麥芽加工生產而來,麥芽具有高糖、高熱量的特徵,有助於增加飽腹感,以達到充飢作用。
同時,酒精相比於白酒,會更容易形成依賴性,要是經常大量飲用,最後會發展成爲酗酒習慣,這是機器不可取的。正如前面說到的,啤酒熱量高,人體吸收後,如果沒有加強鍛煉,會造成脂肪的堆積,最後引起脂肪肝。
白酒的特點:
飲用一點白酒,能促進血液循環,刺激胃液分泌,對失眠人士還有安眠效果,而對老年人來說同樣有益處,能減少動脈硬化風險,降低腦供血不足、腦卒中等疾病的發病概率。在中醫裏,白酒還對某些疾病起到治療作用,因此,白酒也是有不少好處的。
肝髒具有解毒能力,酒精進入人體後,在各種酶以及維生素的幫助下,可以慢慢地將酒精分解,最終以各種方式排出體外。肝髒的分解速度,取決於酒精度數,即人體對白酒的解毒能力是較差的。大量飲用就會導致酶與維生素的過度消耗,影響機體其他的正常功能。
啤酒和白酒哪個更傷身?
在飲用量相同的前提下,白酒的酒精含量要遠高於啤酒,對腸胃和肝髒的傷害就更大,甚至會引發猝死事件,從這個角度來看,白酒比啤酒更傷身。
在酒精量相同的前提下,結果則截然相反。白酒酒精度數高,啤酒酒精度數低,一斤38度的白酒相當於3-5瓶8-12度的啤酒,這意味要攝入大量的啤酒才能抵得上白酒的酒精量,一次性過量攝入水分會導致機體功能紊亂。
相信朋友們通過上節的小知識,了解到了白酒和啤酒在我們身體當中傷害了吧。不管是哪種酒,我們都要適量而止,千萬不要過度喝酒,這樣都會對我們的身體造成極大的傷害。
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