帕金森病一經診斷，應該盡早开始治療，藥物治療一般作爲首選的方案，藥物治療能達到有效改善症狀、提高生活質量和工作能力的效果，但是還是有很多患者，會擔心藥物的副作用，愿意去相信所謂的“食療”，覺得純天然的食物必然是比藥物對身體的影響更小。
事實就是食療方其實並沒有經過科學的論證是否對帕金森病的症狀有什么改善作用，並且像我們看到的一些湯或方劑，如果不是就診後辨證使用，很可能並不對症，反而對身體不利，還可能出現與藥物相互反應的情況，所以我們並不建議使用食療的方法治療疾病，因爲有太多的不確定性，未知的風險較多。
現在的藥物治療，往往都是經過大量的臨牀實驗研究得出的，我們看有些藥物的說明書打开有十幾頁，訴說副作用的內容都有好幾頁，因此讓人感覺恐懼，但其實上市了的藥物，一般都是能保證它們相對的安全和有效，在醫囑下服用出現副作用的概率是比較低的，已經推廣到臨牀，那么它的副作用往往都是能被人體耐受的，如果出現了明顯難以耐受的副作用，一定要就診，找醫生咨詢更換藥物或其他治療方式。
目前帕金森病的藥物治療，一般开始多以單藥治療，或者小劑量聯合使用多種作用於不同靶點的藥物，盡量控制症狀，且維持藥物有效時間更長。
藥物治療主要包括疾病修飾治療藥物和症狀性治療藥物，疾病修飾治療的目的是延緩疾病的進展，疾病修飾治療藥物除了延緩疾病緊張的作用外，也具有改善症狀的作用；而症狀性治療藥物除了能明顯改善症狀，部分也有一定的疾病修飾作用。
臨牀上對疾病修飾作用的藥物主要包括單胺氧化酶B型（MAO-B）抑制劑和多巴胺受體（DR）激動劑等。
1、控制蛋白質飲食，蛋白質對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用，但是蛋白質中的一些氨基酸成分會影響左旋多巴藥物進入腦部起作用，因此帕金森病患者服用左旋多巴時需要限制蛋白質的攝入。
患者需要控制全天攝入的蛋白質總量，並且將一天中大部分蛋白質集中在晚餐攝入，這樣能有效改善症狀波動。
2、患者應該在食物上盡量選擇多樣化，葷素搭配，多食用蔬菜和水果，多飲水，減少便祕等非運動症狀加重。
3、喫飯的時候應該細嚼慢咽，避免暴飲暴食，引起腸胃不適。
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