大家有沒有追《極限挑战》吖！
連小白這個好幾年都不看綜藝節目的人，最近每周日都乖乖的在電視前守着~
說到最喜歡的還是黃磊。
孫莉心血來潮的給黃磊做個琥珀核桃，卻猛火炸糊了鍋，印象極其深刻，終於挑好了時間，試着做了一下~
食材：核桃仁260克水150克白糖200克
蜂蜜90克食用油100克白芝麻少許
准備時間：15min
制作時間：15min
難度：★
份量：1-2人份
1首先把核桃去殼，然後放到水中略煮，大概煮五分鐘左右，然後撈出瀝幹水分。
2清水中加入白糖蜂蜜，中火熬成糖漿。
3倒入核桃仁，煮八分鐘左右。然後撈出靜置放涼。
4重新起鍋放油，放入核桃仁炒三分鐘左右。
5撒入白芝麻拌勻。
6放涼就可以食用了~
7成品圖~
1、核桃仁用水煮是爲了去除本身的澀味。
2、注意控制油溫，切勿過高哦。
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