在澳大利亞選葡萄酒看產區還是看評級?

澳洲屬於新世界葡萄酒國,與舊世界界葡萄酒有一個最大的區別就是沒有嚴格的等級劃分。所以很多愛酒的朋友就問了,那么選澳洲葡萄酒,是要看葡萄酒的產區還是看評級更靠譜呢?

來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享,在一些葡萄酒分級嚴格的國家,比如法國、德國,往往是酒標上的產區越有名,酒就越好,這樣的參考價值成爲了很多人選酒的一個硬性指標。但在澳洲卻不是這樣的,因爲澳洲並沒有嚴格的規定,在好的產區不允許生產一般的酒。所以,好的產區也允許生產普通的酒。

當然,澳洲的酒雖然沒有舊世界那樣制定嚴格的法定分級制度,但也不是沒有分級制度。澳大利亞也是有分級的,一般分爲四個等級分別是:品牌之冠、新銳之星、區域之粹和澳洲之巔,用字母表示就是AWBC。

1.品牌之冠。是澳洲葡萄酒的主流產品,在澳洲本土和國際市場都很容易購买到的酒,也就是指品牌知名度高,銷售量大的酒款。

2.新銳之星。指通過不斷創新和改進新配方、新品種和優化營銷方案等爲主要標准的葡萄酒。

展开全文

3.區域之粹。指那些與知名產區相結合,能夠代表產區特色和風土人文很好結合的葡萄酒。這個等級的酒是帶着澳洲酒走向國際的重要力量。

4.澳洲之巔。指能夠代表澳洲葡萄酒最高品質,並能在世界葡萄酒市場產生重大影響力的品牌或酒款。也可以理解爲澳洲葡萄酒的最高級別,具有偉大的陳年潛力,並且酒體飽滿、豐富、具有風格多樣,有層次又優雅的特徵。

澳大利亞葡萄酒產區分爲三級,即地區(Zone)級、區域(Region)級和次區域(Sub-region)級,南澳州在此基礎上引入了優質地區(Super Zone)級概念,目前只有阿德萊德地區被定義爲優質地區。阿德萊德區域包括巴羅薩(Barossa)區域和福雷裏盧(Fleurieu)區域。

還有一個最具參考價值的劃分體系是蘭頓體系,將葡萄酒分爲:至尊級、傑出級、優秀級,名單每5年修訂一次,僅針對酒款,目前最高檔是奔富Grange,707這些,一共只有22款。以上雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享,歡迎溝通分享。

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。

相關文章