9月15日晚間，《中餐廳》節目播出最新一期內容。在這一期當中，黃曉明組因爲有林大廚助陣，所以，“大比分”贏取了勝利，營業額領先趙又廷組近十萬當地錢幣單位。稍後的餐廳經營當中，黃曉明組开始大力推薦趙又廷組的菜品，而趙又廷組也發揮友誼精神，重點推薦黃曉明組的菜品。
最終，在這一期的末尾，《中餐廳》迎來了賽制上的調整，從兩個檔口的競爭模式，轉換成爲了一個檔口，不再進行競爭。然後，這檔綜藝陷入到了另一份尷尬當中，既然是單一檔口的經營了，那黃曉明店長和趙又廷店長，到底讓誰繼續當店長呢？
非常值得玩味兒的是，黃曉明在這一期節目當中，表示了自己對於湖南衛視每年兩檔綜藝節目的熱情，一檔是“乘風破浪的姐姐”，一檔便是《中餐廳》。似乎，黃曉明想要表達，自己非常看重這兩檔節目。這種表達，不知道是心血來潮，還是故意爲之。
至少，在這一期當中，黃曉明和趙又廷，面對合並經營之後，誰當店長的問題，都產生了糾結。最終，節目內容當中，兩個人都不想當店長，都彼此謙讓。更是有尹正舉薦岳雲鵬當店長，岳雲鵬反手就舉薦尹正。其實，尹正和岳雲鵬都清楚，他們這就是化解尷尬逗樂子的。
稍後，店長的頭銜指向了林大廚。話說，林大廚當店長，確實實至名歸。奈何，《中餐廳》畢竟是一檔明星真人秀節目，林大廚在明星圈子當中的知名度，還不能和其他幾位明星相提並論。所以，他也清楚自己的位置，拒絕了擔任店長的提議。
而店長誰當的最終結果，則是幾位女性輪流當店長。這是一個看似討巧，實則非常尷尬的結果。店長頭銜，一下子成了燙手山芋，誰也不想當了。對於下一季的《中餐廳》而言，黃曉明和趙又廷，誰來，誰不來，成了需要關注的問題了。至少，趙又廷這個分店的店長沒有當長久。
雙檔競爭，本來是非常好看的事情，讓兩個隊伍能夠拒絕躺平，能夠卷起來，能夠制作更多的菜品，衝擊更高的營業額。從節目創意層面上講，這種模式，真的沒有問題。但爲什么，最終的結果成了這個樣子，雙檔競爭的模式搞不下去了，大家都拒絕當店長了，誰也不敢帶隊伍了呢？
這是節目設計上的問題，還是真人秀明星們太油滑了的問題呢？節目設計上，當然是有漏洞的，那便是，沒有考慮到雙廚爭霸當中如何良性競爭的問題。首先，得大廚者得天下，是不可避免的。其次，哪個團隊去前邊點菜，哪個隊伍獲勝的可能性就大。這兩個漏洞，在素人大姐廚師到來之後，得到了短暫緩解。但最終的點菜問題，依舊引發了“矛盾”，尤其是趙又廷方面的不滿。
點菜的漏洞，其實蠻可以通過“中立第三人”的方式避免。雙廚爭霸，但在一家餐廳當中，那負責點菜的人，就是雙廚的利益共同者才行了。讓兩個隊伍的人都去前台點菜，就確實會出亂子。尤其是強行推薦自己的菜品，是敗壞路人好感的事情。
但最終，出現這種問題，還是明星們的油滑造成的。這群明星藝人，太知道真人秀當中如何表現自己了。爲什么都愿意去前台點菜呢？都2023年了，直接搞個小程序就可以點菜的事情，爲什么非得讓明星們去前台呢？因爲去點菜，意味着可以露臉。這批明星，太明白露臉的重要性了。
當點菜出現混亂之後，出現自己爲自己之後，這群明星們有瞬間油滑到明白接下來應該怎么做。怎么做呢？就是不推薦自己隊伍裏邊的菜品了，反推薦對方的菜品。表面上看，這是友好，實際上看，不過是十足的油滑罷了。
對於明星真人秀而言，出現爭霸的環節設計之後，真的應該把所有漏洞都堵死，不然，這群真人秀節目當中的老油子們，太明白如何表現自己了。類似的例子，某個喜劇爭霸的綜藝節目當中，某個流量喜劇團隊爲了給自己質量不堪的喜劇作品多爭取票數，竟然廣泛發動流量粉絲們入場參與活動。節目組沒有堵死這個漏洞。最終的結果便是，明明表演的是類似三俗的質量很低的作品，卻拿下了全場最高的票數，成了互聯網上的笑柄。
還是那句話，明星太油滑，綜藝節目的環節設計，一定要堵好漏洞才行。（文/馬慶雲）
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